酒吧营销新人该怎么做
方法如下：
1、作为一名营销，要有自己的发点。例如：客人来订台，可以送他很多酒，让DJ给他喊祝其在酒吧玩的开心，让他很有面子。
2、尝试着去和顾客做朋友。当然，不是真正意义上的朋友，要试着进入他的生活。例如:他在吃饭喝酒喊你过去，如果你去不了，你就要想办法帮他买单。如果你能去就慢慢的和他当朋友，这是提高印象分的基础，慢慢的关系增温，如果去酒吧正好自己在酒吧当营销，还有什么理由不找自己订台呢？
3、抱蛋：这是指一名营销工作一天连一个卡台或散台都没有订到。但是请不要以自己是一名新人看做报蛋的理由或借口来安慰自己。可以尝试着认识那些第一次来酒吧的人，这种人被酒吧称为“散客”，他们通常都是第一次来，没有认识的酒吧营销，要努力去认识他们结交他们，留个联系方式。
4、维护客人:你们要维护好客人，尽可能做到不要伤客。还有就是要学会拒绝例如：顾客酒喝完了，问能不能送？如果可以送，可恰当的送一下，如果不能送，要学会拒绝他。这时候拒绝是一门学问，要学会组织好自己的言语让他听着舒服而且不会计较这些事。
扩展资料：
KTV吸引消费者的方法如下：
1、引导消费者的消费习惯。如今国内的单体KTV若要与国际连锁品牌抗争，就必须创出特色，通过特色在消费者心目中树立形象，从此促使消费者愿意选择。
2、通过五官感受吸引消费者。消费者来KTV，不能带走什么，留下的只是一种回忆。这种回忆是通过五种感觉器官：嗅觉、视觉、味觉、听觉和触觉来记忆的。那么，KTV营销人员需从消费者的感官立场去设计服务和商品。
3、以记忆和过去的经历招徕消费者。心理学家认为：人们以往的经历，甚至在幼儿期的经历对于他今后的的态度、信念和爱好都起着很大的影响。所以，消费者头脑里存储的信息是不是良好将对消费者的选择和再次消费起着很大的作用。
酒吧营销新手第一个月应该做什么
卖酒的技巧：
1、观察客人的反应，若客人反应明确，就征询所点酒水的数量，若客人犹豫不定，则主动引导客人，帮助客人拿主意。
2、不能忽视女性客人，对消费者应热情并主动介绍。
3、重复客人所点的酒水，以避免出错。如：“先生/小姐，您点的有白兰地和酸奶，对吗?请稍等，我很快送上白兰地和酸奶。”
4、酒水确定后，需进一步推销，介绍一些特色小食品。语气采用征询的客气：“XX味道不错的，是我们这里刚推出的特色，想不想试试?”“先生/小姐，需不需要来点小食品尝尝?”
5、随时搞好台面卫生，及时收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完，酒水剩余不多时可再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来瓶XX酒或拿几瓶啤酒?”
6、留意女性消费者的饮料是不是喝完，若差不多喝完，同样实行第二次推销。
7、对待特殊客人要进行特殊推介，例如，女性朋友适合推荐椰子汁、鲜奶、雪糕等;而醉酒或酒过量的客人可推荐参茶、柠檬蜜、热鲜奶;若有患感冒的客人可推荐可乐煲姜汤。
8、熟记客人姓名和客人的爱好，以方便日后再光临时推销方便，增加自己的信心。
9、熟悉饮料、酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味。
10、熟记酒水价格，管人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式酒水，由客人去选择。
11、不断为客人斟酒。
12、收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。
13、根据不一样类型的客人进行各种方式的推销，大致分为：家庭型，朋友聊会，庆贺生日，业务招待、请客，公司除会，情人约会。
标题：酒吧营销刚开始怎么做？酒吧营销新人该怎么做
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