土鸡蛋是指野生鸡蛋，也叫野鸡蛋、田鸡蛋，主要来源于野生草鸡、野鸭、野鹅、家鸡、家鹅等鸟类所产出的蛋，多产自乡村地区，因为野鸡蛋的营养价值比普通的鸡蛋要更高，所以被称为“土鸡蛋”。
一、土鸡蛋的营养价值
土鸡蛋具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1等，对于肌肉组织的生长和维持有很大的帮助，能够满足人体对这些营养物质的需求，增强身体的抗病能力。
二、土鸡蛋的防病功效
土鸡蛋含有丰富的维生素A，可以帮助眼睛正常的活动，也可以有效的预防多种疾病，比如白内障、视力衰退等；它还可以抑制癌细胞的生长，对于抗癌有很大的保护作用；同时，维生素B1可以有效的帮助消化，让消化系统保持正常运转，从而有助于预防胃病、消化不良等症状。
三、土鸡蛋的护肤功效
土鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以维持肌肤的弹性，并且能够有效的抑制皮肤衰老；它还含有丰富的维生素A和维生素B，可以加快皮肤的再生，帮助皮肤维持正常的水油平衡，使皮肤更加柔嫩，更有光泽。
四、土鸡蛋的消肿功效
土鸡蛋中的蛋白质可以有效的帮助消肿，而且维生素B1可以促进新陈代谢，让体内毒素及废物排出体外，从而达到消肿的效果；此外，维生素E还可以有效的抑制黑色素的形成，让肿块的颜色变得更加淡，从而达到消肿的效果。
五、土鸡蛋的使用方法
土鸡蛋的使用方法比较简单容易，一般可以将土鸡蛋洗净，剥去外壳，用清水煮熟，也可以将煮好的土鸡蛋切片，加入盐、醋等调料，搭配蔬菜一起食用；还可以将土鸡蛋加入调料，搅拌均匀，把它们放入烤箱中，烤熟后即可享用。
土鸡蛋具有很高的营养价值，不仅可以增强身体的抗病能力，还具有防病、护肤和消肿的功效，而且使用方法也比较简单，普通家庭都可以轻松做出美味可口的食物。
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标题：土鸡蛋有很高的营养价值，可以增强身体的抗病能力
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